'Cocinando con amigos'
En una nochevieja se empezó a cocinar este libro cuando el abogado Francisco Javier Fernández Zurita se dio cuenta de que en su grupo de amigos había una gran afición por los fogones. «Lo primero que hicimos fue ponerle título, y eso fue en la nochevieja de 2006 porque si hubiese sido después, la ministra de Igualdad estaría muy disgustada», ironizó Fernández Zurita, que comenzó así la recopilación de recetas de 'Cocinando con amigos': cada uno enviaba su receta y sus anécdotas y «fue tanta la creatividad que al final hubo que eliminar mucho».
En cuanto al contenido del libro, el coordinador afirmó que «hay mayoría de carnes, porque en Málaga cuando queremos comer pescado, nos vamos al Paseo Marítimo» y que «el recuerdo culinario de las abuelas es el que prevalece ante el de las madres», ya que muchas recetas reflejadas en el libro tienen por apellido 'de la abuela'.
Por su parte, el escritor Guillermo Busutil presentó la obra y afirmó que «la gastronomía y la amistad son cosas que se remontan muy atrás en el tiempo». Busutil destacó, asimismo, las similitudes entre la literatura y la cocina, ya que en ambas «hay que saber templar».
Color azafrán
En referencia al diseño de la portada del libro, Francisco Javier Fernández afirmó que es de color azafrán porque es un elemento muy usado en cocina, y que las letras van en color azul como homenaje al mar y al cielo de Málaga. El diseño de la portada ha corrido a cargo de Carolina Lozano Yerón y las ilustraciones internas han sido creadas por Juan Carlos Hernando Martín.
Actualizado (Viernes, 09 de Enero de 2009 16:42)
Bilberry – Bilberry [url=http://www.glassesshow.org]sunglasses[/url] is a herb used for both gastrointestinal and eye health. The active ingredients are called anthocyanosides, which are a type of flavanoid. [url=http://www.glassesocean.com/tag/cheap-eyeglasses/]cheap eyeglasses[/url] Anthocyanosides are antioxidants that help improve the flow of blood through the capillaries in eyes. They help eyes adjust quickly to changes in light, and improve sharpness of vision.Bilberry has also been shown to be effective in stopping the progression of cataracts when taken with vitamin E. It’s [url=http://www.glassesocean.com]glasses[/url] also used to treat diabetic retinopathy, and macular degeneration.